丸栄田村商店 オリジナル 白醤油いくら特大びん 450g

商品情報 名称 白醤油いくら内容量 450g保存方法 要冷凍（-18℃以下）2ヶ月解凍後、冷蔵7日以内原材料 鮭卵（北海道産）、白醤油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）販売者 有限会社　丸栄田村商店〒085-0018 北海道釧路市黒金町13-25和商市場内丸栄田村商店 オリジナル 白醤油いくら特大びん 450g オリジナル醤油いくらよりも甘めに仕上げてます。

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当店社長のポイント解説☆

釧路で毎年秋に獲れる秋鮭を活〆し、最も状態のいいの最盛期に製造した当店オリジナルの白醤油いくらです。

だしの風味が効いて『丸栄田村商店 オリジナル 醤油いくら』よりもまろやかな味付けになってます。

朝獲れの秋鮭から取り出した新鮮な筋子を丁寧にほぐし、2時間以内には小麦原料の白醤油に漬け込みます。

その後、急速冷凍で新鮮さを閉じ込めてしまいます。

卵がまだ呼吸をしている間に醤油を吸っては吐き、吐いては吸う、その繰り返しの中で美味しい醤油いくらが出来上がります。

冷凍でお届けしますので、お召し上がりの際は常温自然解凍していただくと美味しくお召し上がり頂けます。

【在庫がある場合】2日〜3営業日以内に発送します。

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